知ってますか?「信濃りんご三兄弟」 INDEX

知ってますか?「信濃りんご三兄弟」

p911010.jpg田舎の長野に帰省した際、おみやげにリンゴを買おうと、お店に行くと、信州生まれの「りんご三兄弟」というのが並んでいる。品種改良が行われる中で、信州生まれのりんご三品種をまとめて、こう呼んでいるらしい。その3種類とは、「秋映(あきばえ)」「シナノスイート」「シナノゴールド」。

近頃は、りんごといえば「ふじ」が一番と思っていたので、それぞれを買って来て食べてみました。それぞれに美味しいです。是非、ご賞味ください。

●秋映(あきばえ)<写真手前左/収穫期:9月下旬から10月下旬
「千秋」と「つがる」を交配させたりんごです。果汁たっぷりでコクのある濃厚な美味しさで甘味が強く、酸味とのバランスに優れているそう。平成5年に品種登録。

●シナノスイート<写真手前右/収穫期:10月上旬から11月上旬
「ふじ」と「つがる」を交配させたりんごです。平成8年に品種登録されたとのこと。果汁がたっぷりで甘さも抜群。

●シナノゴールド<写真奥/収穫期:10月中旬から11月下旬
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を交配させたりんごです。ほどよい甘みと酸味が微妙にマッチした美味しさ。平成11年に品種登録。


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